Sweet Delights
Hausgemachte Süßspeisen
Sweet Delights
Sweet Delights
Hausgemachte Süßspeisen
Himbeerzauber Cheesecake
Cremiger Burnt Cheesecake, abgerundet durch fruchtige Himbeeren und einem hauch Zimt
Sona Classic Wok
Erdnuss Classic Ente
knusprige Ente, Saisongemüse, Erdnuss-hoisin Soße, Jasminreis
Erdnuss Classic Hähnchen
Hähnchen, Saisongemüse, Erdnuss Hoisin Soße, Jasminreis
Pho Classic Roastbeef
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, fein und zartes Roastbeef, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
Pho Classic Hähnchen
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, zarte Hähnchenbrust im Zitronengras, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
Pho Classic Tofu
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, Bio Tofu, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
Curry Classic Hähnchen
Hähnchenbrust, Saisongemüse, Kokos Curry Soße, Jasminreis
Lunch Genuss
Montag bis Samstag, gilt nicht an Feiertagen
Von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr
Zu jedem Lunch Genuss servieren wir Ihnen eine köstliche Miso Suppe
B Crispy Tuna
8 Crispy Roll
Thunfischtatar, Zwiebel Ceviche,
6 Kappa Maki
B Curry Tofu
Cremige Kokos Curry Soße, Tofu, Zitronengras, Galgant, frisches Gemüse
B Curry Chicken
Cremige Kokos Curry Soße, Hähnchenbrust Zitronengras, Galgant, frisches Gemüse, Jasminreis
B Erdnuss Chicken
Cremige Kokos - Erdnuss Sosse, Hähnchenbrust, Saisongemüse, Sesamöl, Jasminreis
B Erdnuss Tofu
Cremige Kokos - Erdnuss Sosse, Tofu, Saisongemüse, Sesamöl, Jasminreis
B Bun Bo Nam Bo
Leckeres Gemüse in Knoblauch gebraten, dazu Rindfleisch, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, aromatische Kräuter und eine leichte Chili - Limetten Sosse,
B Bun Tofu Nam Bo
Leckeres Gemüse in Knoblauch gebraten, dazu Tofu, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, aromatische Kräuter und eine leichte Chili - Limetten Sosse,
B Pho Beef
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, fein und zartes Roastbeef, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
B Pho Tofu
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, Tofu, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
Soup
Tom Kha Gung
aromatische Brühe aus Kokosmilch, Garnelen und exotischen Kräutern für ausgewogenen, frischen Geschmack
Miso
Dashi-Brühe, Miso, Shimeji Pilze, Tofu, Wakamealgen, Frühlingslauch
Soulfood
Ebi Canapés
Garnelen Tatar, mit frischer Guacamole in knusprigen Wan Tan Cups, verziert mit leckeren Pfirsich Mascarpone, Mango Kaviar
Summer Roll vegetarisch
zartes Reispapier umhüllt Saitan, Tofu, knackigen Salat, Reisnudeln, Eier und eingelegten Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin Dip
Summer Roll Lachs
zartes Reispapier umhüllt Lachs, Guacamole, knackigen Salat, Reisnudeln, Eier und eingelegten Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin Dip
Gyoza de la Mer
3 Stück, Dampfteigtaschen, mit Hähnchen, Gemüse, und zartem luftigen Hummer-Parmesan-Schaum
Gyoza Trufeé
3Stück, Dampfteigtaschen mit Gemüse, Guacamole, umhüllt von himmlischen Trüffel-Butterschaum
Edamame
mit japanischen Sojabohnen klassisch gedämpft, Togarashi und Pyramidensalz
Salad
Fresh Wakame
erfrischender Seetangsalat, eingelegte Zwiebeln und abgerundet von zarter Fruchtigkeit des Birnen-Ponzu Dressings
Fruity Duck
mit knuspriger Ente, Orange, Avocado, Wildkräutersalat, Sellerie, Erdnüssen und Honey-Hoisin
Appetizer
Salmon Tataki
Gegrillter Bio-Lachs, Lauch, Shiso, Sesam und Nussbutter-Teriyaki Sauce
Signature Menü
You & Me
2 Maki, 4 Nigiri, 8 Signature Rolls, 6 Crunchy Rolls, 4 Sashimi
You & Me vegetarisch
12 Maki, 4 Nigiri, 8 Signature Rolls, 6 Crunchy Rollsund 4 Sashimi
Signature Rolls
8 Stück, verfeinert mit Cream Cheese
Beef Premium
Roastbeef, Kräuterseitling, Zwiebel Ceviche, Lauch Tempura, Trüffelcreme
Salmon Rosé
mit Lachs, Avocado, Gurken, Schnittlauch, Mango Kaviar, on Top flambiertem Lachs, Spicy Salmon Tartar und Trüffel-Mayo
Ebisu
mit Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, on Top Lachs, Trüffelpaste, Hummer-Parmesan-Schaum
Hot Tunacado
Avocado, Lauch, Paprika Tempura, on top spicy Thunfisch Tatar, Thunfischflocken
Haruna
mit Süßkartoffeln Tempura, Spargel, Gurken, on Top Avocado, Furikake und Trüffel-Paste
Sashimi
3 Stück
Moriawase Sashimi
8 Stück, Sashimi von sorgfältiger Auswahl Zusammengestellt
Nigiri
2 Stück
Maki
6 Stück
Teppangrill by Sona
Exklusiv und schmackhaft
Sona Barbarie
Rosa gegrillte Barbarie Ente, BBQ-Kräuterseitling, karamellisierte Rotwein-Zwiebeln, Nussbutte- Wildbrokkoli, Trüffel-Kartoffelpüree, Sona Sosse
Sweet Teriyaki
gegrillter Label Rouge Lachs, Maiskorn Tempura, Mango Kaviar, Jasminreis, Yuzu-Teriyaki
Main Dishes
Curry Licious Duck
knusprige Ente, Kokos Curry, frischem Gemüse, Cashewnüssen und Jasminreis
Curry Licious Corn Chicken
frz. Maishähnchen, cremiges Kokos - Curry, Saisongemüse, geröstete Cashewnüsse, Jasminreis
Curry Licious Tofu
Tofu, Kokos Curry, frischem Gemüse, geröstete Cashewnüsse, Jasminreis
Yaki Udon Maishähnchen
zart gegrilltes Maishähnchen, Udon, Röstzwiebeln, Sona Soße
Umami Sea Udon
Gegrillte Black Tiger Garnelen, Shiitake Pilze, Udon gebraten in cremiger Hummer-Parmesan Soße
