Lunch Genuss
Faire Mittagsgerichte
- 12.00 Uhr bis 14.45 Uhr -
Montag bis Freitag, gilt nicht an Feiertagen
Lunch Genuss
Signature Menü
Sushi Menü
Lunch Genuss
Faire Mittagsgerichte
- 12.00 Uhr bis 14.45 Uhr -
Montag bis Freitag, gilt nicht an Feiertagen
B Curry
Cremige Kokos Curry Soße, Zitronengras, Galgant, frisches Gemüse, Jasminreis
B Bun Nam Bo
Leckeres Gemüse in Knoblauch gebraten, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, aromatische Kräuter und eine leichte Chili - Limetten Sosse
B Erdnuss
Cremige Kokos - Erdnuss Sosse, Saisongemüse, Sesamöl, Jasminreis
Starter
Vorspeisen
Salmon Tataki
Gegrillter Bio-Lachs, Lauch, Shiso, Sesam und Nussbutter-Teriyaki Sauce
Summer Roll
zartes Reispapier umhüllt knackigen Salat, Reisnudeln, Eier und eingelegten Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin Dip
Spring Roll
2 Stk., Vietn. Frühlingsrollen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse, leichte Chili-Limetten Soße
Signature Rolls
8 Stück
Haruna
Süßkartoffel Tempura, Spargel, Gurke, on top Avocado, Trüffelcreme
Crunchy
6 Stück
Sashimi
3 Stück
Nigiri
2 Stück
Maki
6 Stück
Main Dishes
Feine Hauptgerichte
Pho Classic
Vietnamesische 24 Stunden Brühe vom Rind-Hühnchen mit Zimt und Sternanis Aroma, Reisbandnudeln, Zwiebeln, aromatische Kräuter
